Formació Bio-Stem 2023
La formació es va celebrar
al Zoo de Barcelona el 26 d'Abril de 2023
L'objectiu d'aquesta formació va ser apropar la metodologia STEM al professorat de secundària i batxillerat aplicada a l'ensenyament de la biologia. Per fer-ho vam preparar quatre tallers experimentals que el professorat va poder portar als seus centres. Els tallers es van acompanyar amb dues xerrades sobre com aplicar la metodologia stem als centres. Us presentem als formadors que ens van acompanyar i us fem un resum del que van fer. Els materials els podeu descarregar lliurement i els trobareu després de la descripció.
Maria Calsamiglia
Doctora en l’àrea de Ciències de la Salut, té experiència en la recerca de ciències experimentals. Professora de ciències d’ESO i Batxillerat durant més de 14 anys, ha dissenyat i dirigit el programa Joves i Ciència de Catalunya Caixa i coordinat el programa d’excel·lència Ciències i Matemàtiques de la Fundació CELLEX (CiMs+CELLEX). Actualment és Co-Fundadora de Pentabilities i Coordinadora d'Aula Recerca.
Xerrada: Laboratoris STEM: més enllà de seguir receptes
La indagació científica inclou pràctiques molt diverses, entre les quals destaquen plantejar-se preguntes investigables, dissenyar experiments i analitzar i avaluar-ne els resultats. Les pràctiques de laboratori en les quals els alumnes segueixen instruccions pautades per verificar la teoria que estudien a classe sovint no conviden a cultivar l’esperit indagador que perseguim. Fer propostes que involucrin més l’alumne a ser-ne un pensador i creador actiu és un repte: en parlem?
Taller: Les preguntes del llevat.
La Maria ens proposa investigar les fermentacions del llevat de pa – què mesurar? Quines preguntes es poden investigar? Com estudiar processos microbiològics, sense observar els microorganismes directament? Explorar què i com mesurar-ho ja és tot un projecte! I després podem plantejar-nos preguntes a investigar, en base a petites lectures sobre el què, qui i com de les fermentacions i els seus agents. L’objectiu és ensenyar els alumnes a fer-se preguntes i a dissenyar maneres de respondre-les.
Miquel Pérez
Miquel Pérez, biotecnòleg de formació i Doctor en Didàctica de les ciències, per la Universitat Autònoma de Barcelona. Membre del grup de recerca Llenguatge i Ensenyament de les Ciències (UAB). La seva recerca està centrada en com fomentar un bon ensenyament de les ciències a través de la metodologia "Aprenentatge Basta en Projectes (ABP)" amb enfocament STEM . Actualment treballa com a professor associat a la UAB i com a professor de ciències a l'institut Alexandre Satorras de Mataró..
Xerrada: Com dissenyar projectes STEM que fomentin involucrar-se en ciència i siguin rellevants socialment?
Moltes vegades dissenyem projectes STEM amb la intenció d’incrementar l’interès i la motivació de l’alumnat cap a les matèries que volem treballar. Tot i així, moltes vegades no podem evitar quedar-nos amb una visió superficial dels problemes que es tracten perquè el projecte no necessita d’aquest coneixement o afegim activitats que no tenen un vincle clar amb el projecte. En aquesta xerrada aprofundirem una mica més a entendre aquestes tensions dels projectes STEM i veure com les podem abordar en el disseny didàctic.
Presentació i rúbrica projectes STEAM
Taller: El poder de separar l’interior i l’exterior: L’osmosi com un procés clau per viure
Un dels elements imprescindibles per a què la vida pugui ocórrer és la necessitat de distingir uns espais interior i exterior que es puguin intercanviar certes substàncies de forma selectiva. Quan parlem en concret de cèl·lules, l’intercanvi entre els espais intra i extra cel·lulars són medis aquosos on el fenomen de l’osmosi esdevé clau. En el taller que ens proposa farem diferents pràctiques de laboratori que faciliten pensar sobre com esdevenen aquests canvis i transferir-los en diferents situacions de la vida quotidiana. Per fer-ho utilitzarem diferents aliments que tenim per casa i els utilitzarem com a simulacions per entendre què passa a les cèl·lules.
Open Brains
Open Brains són en Daniel Duque i David Bestué: dos neurocientífics que han decidit treure la neurociència del seu laboratori. Les seves propostes, sigui en format espectacle o en format experiments, ens obren el cervell a una nova mirada de la realitat i d'una branca de la ciència que ens ajuda a entendre com som.
Taller: Com fer experiments de psicologia experimental a l’aula
El cervell i el comportament humà ens fascina a tots, convertint la neurociència en una disciplina ideal per fomentar l’interès per la ciència. No obstant això, els experiments de neurociència que ens arriben semblen extremadament complexos i requereixen materials cars i d’alts coneixements per usar-los. Des d’Open Brains proposem endinsar-nos dins de les profunditats del cervell a través de la rèplica d’experiments clàssics de psicologia experimental tot usant programari open source. Al taller dissenyarem amb programació visual (PsychoPy) una tasca per visibilitzar l’efecte d’Stroop, el retard en temps de reacció entre estímuls congruents i incongruents. Ensenyarem com pujar al núvol la tasca per poder fer-la a qualsevol ordinador (Pavlovia) i mostrarem eines senzilles per analitzar les dades i poder així encetar diàlegs sobre el comportament humà.
Aquí trobareu un link amb la presentació que ens van fer el David i el Dani, instrucions per fer l'experimetn a l'aula, i un post que van escriure sobre l'experiment. Si vau venir a la formació, els podeu ajudar responent l'enquesta
Juliette Bedrossiantz
Juliette Bedrossiantz és investigadora de l'Institut de Diagnòstic Ambiental i Estudis de l'Aigua" de l'IDAEA-CSIC. Actualment, està investigant en el desenvolupament d'eines per la detecció de riscos químics pel medi-ambient i la salut humana. Per tal d'avaluar aquests riscos estudia els canvis en el comportament de dos bioindicadors: els peixos zebra i les puces d'aigua (Daphnies). La Juliette és també una apassionada de la divulgació científica i ha participat en nombroses activitats com l'EscoLab o la "Festa de la ciència" de Barcelona.
Taller: Estudiant l'efecte de les drogues socials amb Dàfnia Magna.
La protagonista del taller és la dàfnia: un micro crustaci d'aigua, objecte d'investigacions científiques des del segle XVIII. La dàfnia és un valuós aliat per als assajos de toxicologia i eco-toxicologia: la branca de la toxicologia que estudia els efectes adversos en l'àmbit d'ecosistemes, l'entorn, i els organismes vius que l'ocupen. Al taller ens posarem mans a la Daphnia i mirarem com es pot investigar l'efecte d'alguns tòxics (com l'alcohol o la cafeïna) en paràmetres biològics com el ritme cardíac. Aprendrem a fixar-la, a gravar-la i a quantificar el resultat del nostre experiment per tal de fer una recerca biològica completa al nostre centre.
Enllaç al canal de youtube amb els videos de Dàfnies
Comparteix: